Sábado 02/09/2012

Sábado 01/09/2012

Desjejum

07:30 hs

• Um copo de requeijão com leite de soja light e café amanhecido;

09:00 hs

• Um copo com suco de morango e leite de soja em pó + uma colher de aveia;
• Oito cookies integrais de chocolate light (bem pequenos);

Desjejum

07:00 hs

• Uma xícara de leite de soja com café;

 

08:30 hs

• Uma xícara de café; (com a família);

Lanche da manhã

10:00 hs

• Um pouquinho de café (acompanhando a visita);
• Um copo de suco de limão;
• Cookies integrais de chocolate (8 biscoitinhos) do tamanho de uma tampa de vidro de alcaparras;

11:00 hs

• Um copo de suco de limão;

12:45 hs

• Um copo de requeijõ com suco de limão;

 

Almoço

13:40 hs

• 150 gs de strogonoff preparado com tempero caseiro, salsinha, alho, cebola, cebolinha, sal e azeite; carne patinho, duas colheres de shoyo, uma colher de katchup, cogumelo, cebola picadinha, e salsinha picadinha, sal,  pouco óleo canola e creme de leite de soja; (meu cunhado chegou de visita, não está envolvido com alimentos light e adorou);
• Três colheres de escondidinho de moranga, também tinha creme de leite de soja;
• Um prato de sobremesa de salada de alface, rúcula, palmito, cebolete e azeitonas;
• Uma fatia e meia de pão integral;
• Um copo de suco de laranja e limão, com uma colher de farelo de aveia, uma colher de linhaça (batida no liqüidificador na hora de ser consumida, pois a parte nutriente está dentro da linhaça que perde o conteúdo nutritivo ao contato com a luz do sol);

RESULTADO DE UM MÊS DE DIETA

Esta dieta não tem como objetivo redução de peso, mas perdi seissentos e cinqüenta gramas. De 61.400 kg fui para 60.850 kg.
A Dra Nutricionista usou um aparelho que mede gorduras no corpo, chamado adipômetro. Perdi então nas partes:

• 1 cm no braço;
• 1 mm no tríceps;
• 10 cm de circunferência no abdômen;

Disse que eu poderia ingerir carne de fígado apenas duas vezes por semana, pois este órgão do gado, capta muitas toxinas, devido aos remédios que lhe são dados para controle da saúde. Apesar de conter grande fonte de ferro, e por isso mesmo faço uso dele.

 

Reforçou a necessidade de higienizar as frutas e verduras com cloro na água por quinze minutos . Deve-se enxagoar antes de colocar na cândida e depois que tirar da água também.

 

Algumas bactérias podem ficar no organismo por anos a fio, e um dia provocar câncer no intestino. Este é um modo de prevenção.

Ela considerou uma evolução fantástica. Ficamos muito satisfeitas. Saí do consultório Boba Alegre.
 

ORIENTAÇÕES DA NUTRICIONISTA

Após um mês fazendo a dieta para redução do triglicérides que estava altíssima 350 mg, o Dr Oncologista decidiu encaminhar-me para Dra  Nutricionista. No  dia trinta de julho fiz minha primeira consulta. Ela entregou-me um exemplo de cardápio junto a orientações nutricionais. Explicou-me que eu apresentava disfunção no metabolismo de gordura, e que triglicérides significa carbohidratos simples que viram gordura. Isto é, batatas, arroz, massas que se transformam em açúcares. Horrível! Segui com fidelidade as orientações passadas.

Eu criei um blog por minha conta com o nome de "dietasemcolesterol.blogspot" para editar as postagens,  mas não é este o meu regime. Como ainda estou bem no início da dieta resolvi criar o blog para "dietaquediminuicarbohidrato.blogspot". Assim faz mais sentido.

Como tenho anemia crônica devido a quimioterapia, a minha dieta objetiva também aumentar a taxa de ferro no sangue.